Aqui a maior parte dos pratos se resume a carne/frango/peixe e batata frita. Os legumes quase sempre são ervilha, cenoura e brócolis. É gostoso, mas chega uma hora que dá aquela saudade do arroz com feijão e muita salada, né?! Quem vem visitar deve sofrer um pouco com essa diferença e pelo que leio por aí, os turistas costumam comer mais em McDonald’s e KFC, do que em restaurante quando visitam Londres.
O prato mais típico aqui é o Fish ‘n Chips, que como o nome já diz, é peixe (empanado e frito) com batata frita. Uma combinação gordurosa, mas bem gostosa! Vir a Londres e não experimentar esse prato, é como ir à Roma e não comer massa! Normalmente acompanha molho tártaro e/ou algum tipo de ervilha (que acredito ser o mais próximo de uma “alimentação saudável” para os ingleses).
Reparei que por aqui, o pessoal gosta muito de ervilha. É purê de ervilha, ervilha cozida, salada de ervilha… Todos os jeitos possíveis! Gostam muito também de salada de repolho com cenoura pra acompanhar os pratos. Mas o que mais vejo por aqui é frango! Frango frito vende-se em qualquer esquina e existem restaurantes inteiramente dedicados ao frango, como o delicioso Nando’s e o próprio KFC.
O segundo prato (e não muito apreciado por nós, brasileiros) é o English Breakfast. Só de pensar nele, meu colesterol já aumenta! É tanta gordura e tanta comida, que o “café” inglês costuma ser servido durante todo o dia em alguns lugares e é até chamado de “pequeno almoço”. Preparado pra saber o que é esse café? Vamos lá…
Claro que existem variações, mas normalmente a versão “full” desse prato consiste em linguiça, bacon, ovos fritos, cogumelo frito, torrada, tomate assado e feijão (meio doce e de lata). Pra mim, é coisa demais pra um café da manhã… Sou acostumada a comer frutas, torrada, iogurte e mandar um pratão engordurado assim de manhã, não me apetece.
Fora esses, existe também o tradicional “roast beef” ou carne assada e as salsichas, servidos normalmente com muito “gravy” (um molho originado do caldo que a carne solta enquanto cozinha) purê de batata ou batatas cozidas, ervilhas e “Yorkshire pudding” (que é tipo um bolinho salgado meio frito e meio assado no forno e que fica ensopado com o “gravy” que é colocado na carne).
Deu pra perceber que a alimentação aqui não é lá muito saudável, certo? É muita fritura, pouca salada e muito pouco legume acompanhando as refeições. Fora batata, ervilha e repolho, nunca vi prato realmente ingles com outros legumes. Ainda bem que é muito fácil encontrar comida do mundo inteiro por aqui, porque eu mesma não sou lá muito fã das comidas típicas inglesas. E você, o que achou?
*Atualização: vi um site com os “piores pratos da cozinha britânica” e achei muito legal! Pra quem quiser dar uma conferida, é só clicar aqui.
OUTROS POSTS SOBRE LONDRES:
– Entendendo o Metrô de Londres
– Museus Mais Visitados de Londres (e gratuitos!)
– Patinação no Gelo em Londres
– Como se Vestir e Como são as Estações do Ano em Londres
Quando vim à Londres pela primeira vez, como turista, foi isso mesmo que fiz: só fast-food. Acho que engordei uns 3kg em uma semana.
09/03/2012Agora que estou morando aqui, evito o fish'n chips e os hambúrgueres. Prefiro fazer uma comidinha saudável em casa.
Agora, esse English Breakfast eu não provei e não tenho nenhuma intenção de provar. Que bomba!
É muita coisa gordurosa para o meu estômago. Não aguentava esse café da manhã não. O Pão e o ovo está bom demais, os melhores do English Breakfast .. O fish'n chips levava numa boa. Só acho que enjoa um pouco de tanto comer todos os dias, mas bem melhor que o English Breakfast.
13/03/2012Anônimo,
24/03/2012eu não falei em momento algum que aqui as pessoas são obesas e não comem legumes. Comem menos que no Brasil, sim, mas comem. Você discorda de quê então? Não entendi!
Discordo com vc, sim aqui eles comem bastante legumes e verduras, vc nao ve mtas pessoas obesas aqui! A diferenca eh q a qdtade q comemos de arroz eles comem de batata!
24/03/2012Olá Luizão! Hoje tirei um tempo só para me atualizar no seu blog. Eu já tinha lido alguns posts, mas muito fora de ordem. Achei realmente muito nojentas todas essas frituras e embutidos! Deus me livre, se um dia eu for aí! Fique longe dessas coisas heim? Não volte pra casa gorducha e de colesterol alto não! hihihi. Beijo e parabéns pelo blog. Vou continuando aqui…
21/07/2012Ola!
eu gostei mt desse blog, me ajudou mt com uma pesquisa que estou fazendo para a minha escola!
obrigada pelas informaçoes!
31/07/2012bjs!
O site é excelente e muito útil!
Acho que valeria a pena complementar esta lista de pratos com uma típica pie (torta) de carne, com molho de cerveja. Comi uma em Oxford que foi espetacular.
E tem uma sobremesa típica que seria ótimo recomendar: scone, com muito cloted cream e geleia (de preferência de morango).
20/03/2016Espero ter ajudado de alguma forma.
Grande abraço!
Falta muuuito nessa lista, mas suas sugestões foram boas. Obrigada 🙂
25/03/2016