Nós ficamos sempre bastante ansiosos para provar as delícias alemãs, que mesmo não sendo tão variadas (ou saudáveis), são muito gostosas. Schnitzel, spaetzle, joelho e ombro de porco, salsichas maravilhosas, sauerkraut, apfelstrudel e a maravilhosa salada de batata que é inigualável! Huuuummmm… Como é bom!
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A salsicha de Nuremberg (ou bratwurst) é a mais famosa da Alemanha e bem diferente da do resto do país. Ela é mais fininha, pequena e crocante. Eu não gosto muito de salsicha, mas provei e achei essa bem gostosa. A União Européia deu a esta salsicha o título de “Protected Geographical Indication” (PGI) em 2003, como a primeira salsicha da Europa.
A culinária da região da Francônia vai além disso e nós experimentamos algumas coisinhas diferentes nessa viagem bem rápida para Nuremberg. Vou indicar dois restaurantes onde almoçamos e um extra, onde nós só passamos, mas que é bastante famoso na cidade.
Onde comer em Nuremberg
Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof
Nome fácil, né? Restaurante lindo por fora, serviço impecável, comida maravilhosa e ainda dentro de uma das atrações turísticas de Nuremberg, a “Vila dos Artesãos” (Handwerkerhof). Quer mais? Os preços ainda são bons (média da cidade) e o espaço é kids friendly. Nós adoramos e recomendamos muito!
Isso foi o que eu comi e gostei muuuito! O André optou pelas salsichas tradicionais com salada de batata e segundo ele, estava tudo muito bom também.
Endereço: Waffenhof 5, 90402
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Behringer’s Bratwursthäusle
Nós passamos por este restaurante e vimos um monte de gente tirando foto na frente dele. Depois fui entender o motivo: ele foi construído em 1313 e é o restaurante mais antigo de Nuremberg. Não chegamos a comer lá, mas com certeza deve ser maravilhoso e é indicado em tudo quanto é guia da cidade.
Para quem procura um lanche rápido e barato, eles vendem pão com três salsichas por 3 euros. 😉
Endereço: Werner Behringer GmbH, Rathausplatz 1, 90403
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Restaurant Trödelstuben
No primeiro dia, perdidos e morrendo de fome sem saber onde comer em Nuremberg e nem onde seria bom entrar com um bebê, resolvemos arriscar este restaurante pequenininho e fofo… E não poderíamos ter escolhido melhor! O atendimento foi excelente e a comida era muito gostosa (e com porções enormes!). Preços bem na média da cidade, várias opções e até menu para crianças eles oferecem (com apenas três opções, mas já é alguma coisa).
Endereço: Trödelmarkt 30, 90403
Gostou das dicas de onde comer em Nuremberg? Se for a algum destes restaurantes, volte aqui pra contar o que achou depois, hein? 😉
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